食用油ろ過機(濾過機)で再利用。廃油の回収も削減コストダウン。油の酸化を抑えます。自動フライヤー・ピグマットで人手不足解消!

綺麗にして酸価値を下げること!廃油ナイスくんなら、 もう’胃もたれ’させません

天ぷらをろ過した綺麗な油で調理
酸価値を下げた油で健康的な料理

ずっと新しい油を使いたいけど、原価とのバランスが。もう、そんな心配はいりません。

 廃油ナイスくんを利用することで常に綺麗な油で調理することができます。

臭いと色と酸価値を驚くほどに取り除き、油を再利用するたけではなく、その油をポンプで吸い上げて洗浄することによって、フライヤーの掃除がとても容易になります。揚げカスなども、ポンプで洗い流すことでとても時間を短縮し、綺麗にできます。

さらに自動フライヤーを使えば、時間と温度を設定し、あとは自動で揚げてくれるため失敗なく調理することが可能です。

 

コスト削減 ポンプで掃除 自動で調理のロゴ
コスト削減 ポンプで掃除 自動で調理


厨房機器取扱製品ピックアップ


ろ過機 スキットくんの画像
自然落下式ろ過機でコストダウン

スキットくん

 

自然落下式

酸価値低減

環境配慮
コストダウン

廃油ナイスくんの画像
ポンプ式ろ過機でコストダウン

廃油
ナイスくん

 

ポンプ循環式

ろ過時間短縮
酸価値低減

重労働減少

自動フライヤーの画像
自動フライヤーで人件費削減

自動フライヤー
ageta

 

自動回転式
自動揚げカス除去
調理油劣化改善
コンパクト設置



弊社では株式会社メカ製の濾過機・自動フライヤーを中心に各社厨房機器を販売しています。

厨房の写真

建築部門では:飲食店の設計施工もお任せ下さい。


路面店の新築工事も商業施設への出店などのご相談も賜ります。総合建設業(建築士)を有する弊社なら新しいお店の計画から既存店の改装までトータルに対応いたします。

厨房の写真

厨房部門では:厨房の設計施工・メンテナンスを行います。


厨房機器の入れ替えや移動、土間の補修やグリーストラップの清掃などなど、厨房の困った!はとにかくご相談を。各メーカーの厨房機器もご用意出来ますのでご安心ください。

人手の足らない時代、厨房設計を見直すことで少人数でも回せる店舗に変わります。

厨房の写真

物販部門では:店舗美化のプロフェッショナル


お店の床が滑る。グリーストラップが臭う。今の洗剤では満足出来ていない。

掃除の仕方がわからない。

そんなお店の問題は最新の製品を使うことで解消されます。3tionでは新しい製品を出来るだけ早く皆様にご提案します。



ファベックス関西に出展しました。

 大勢の皆様に弊社製品をご覧いただき、ありがとうございます!