ずっと新しい油を使いたいけど、原価とのバランスが。もう、そんな心配はいりません。
廃油ナイスくんを利用することで常に綺麗な油で調理することができます。
臭いと色と酸価値を驚くほどに取り除き、油を再利用するたけではなく、その油をポンプで吸い上げて洗浄することによって、フライヤーの掃除がとても容易になります。揚げカスなども、ポンプで洗い流すことでとても時間を短縮し、綺麗にできます。
さらに自動フライヤーを使えば、時間と温度を設定し、あとは自動で揚げてくれるため失敗なく調理することが可能です。
弊社では株式会社メカ製の濾過機・自動フライヤーを中心に各社厨房機器を販売しています。
路面店の新築工事も商業施設への出店などのご相談も賜ります。総合建設業(建築士)を有する弊社なら新しいお店の計画から既存店の改装までトータルに対応いたします。
厨房機器の入れ替えや移動、土間の補修やグリーストラップの清掃などなど、厨房の困った!はとにかくご相談を。各メーカーの厨房機器もご用意出来ますのでご安心ください。
人手の足らない時代、厨房設計を見直すことで少人数でも回せる店舗に変わります。
お店の床が滑る。グリーストラップが臭う。今の洗剤では満足出来ていない。
掃除の仕方がわからない。
そんなお店の問題は最新の製品を使うことで解消されます。3tionでは新しい製品を出来るだけ早く皆様にご提案します。
5月15・16・17
インテックス大阪に出展します
自動フライヤーと食用油ろ過機に触れてみよう!
展示会招待状ご希望の方は問合せページにて賜ります。(数量に限りがございます)
皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。